木屋の詳細 - 甲州街道紀行

所在地

東京都中央区日本橋室町

概要

開業から約10年後の木屋、「熈代勝覧」
（木屋HPより）

木屋は歴史ある刃物のお店です。 1972年（寛政4年）、初代加藤伊助が本家の木屋から「のれんわけ」して独立した店舗を持つことを許され創業したのが始まりです。 1805年（文化2年）頃の江戸の今川橋から日本橋までの大通りを東側から俯瞰した絵巻物「熈代勝覧」に、当時の木屋が描かれています。現在の社長は初代から数えて9代目になります。